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Home > Archivio > 2006

Sommario

Articoli

Alcune considerazioni sulle strategie di marketing dei prodotti tipici Roberto Ravazzoni

I prodotti tipici locali: il nuovo paradigma del lusso Maria Teresa Cuomo, Debora Tortora

I prodotti tipici: una categoria nerceologica complessa Augusto D'Amico

La gestione delle imprese agro-alimentari e lo sviluppo del territorio: analisi dei contesti regionali Savino Santovito

La valorizzazione dei prodotti tipici nell'economia delle esperienze Tonino Pencarelli

Processi di valorizzazione dei prodotti tipici e dei territori di origine Carmen Gallucci

Prodotti tipici e sistemi di certificazione Maria Proto

Sicurezza alimentare e tutela del consumatore Rodolfo Vitolo

Un'analisi empirica del percorso distributivo del pomodoro trasformato sul mercato estero: il caso inglese Vittoria Marino

Valorizzazione vs globalizzazione: un percorso innovativo di sviluppo per i prodotti tipici Vittoria Marino